30 de novembro de 2012

E assim de repente...

...faltam quase seis meses para o grande evento e já temos convites. Chegaram hoje, lindos e maravilhosos que só eles! Hoje foi um dia chuvoso, cinzento e frio, mas para mim foi mais um "passinho" em direcção ao sonho!

O problema agora é começar a entregá-los e ver as reacções, que nem sempre são boas.

26 de novembro de 2012

Diário de uma noiva #9

Assunto vestido: resolvido.

O vestido está lindo, muito mais do que aquilo que eu podia imaginar. Quem espera sempre alcança, de facto.

17 de novembro de 2012

Entrecosto assado no forno

O entrecosto é prato assíduo, principalmente no inverno, por ser uma carne "reconfortante". A minha forma preferida de cozinhar o entrecosto é assá-lo. Neste caso, tento sempre temperá-lo de véspera, para poder absorver todos os sabores de todos os ingredientes.

Ingredientes:
Entrecosto (a quantidade depende de para quantas pessoas é)
Cebola laminada
Alhos
Massa de Pimentão
Pimentão doce
Polpa de tomate
Vinho Branco
Azeite (só quando for ao forno)

Modo de preparação:
Num pyrex, dispõe-se a cebola e os alhos, por forma a criar uma "cama". Põe-se o entrecosto por cima. Coloca-se algumas colheradas de massa de pimentão por cima do entrecosto e esfregua-se com as mãos, para entranhar o sabor. Faz-se o mesmo com a polpa de tomate. Rega-se generosamente com vinho branco e polvilha-se o entrecosto com pimentão doce. No dia a seguir, antes de ir ao forno, colocar um pouco de azeite, de maneira a que o entrecosto tenha alguma "gordura" e não seque- Leva-se ao forno a 180º durante 30min. Acompanhar com arroz branco ou batatas assadas.





Enjoy*

O nosso Haloween foi assim (delayed)

Dedos de Zombie
(Bolachas de Manteiga - receita aqui)


Bolo de Vermes
(Brownies - receita aqui)

Cortei os brownies em quadrados e pu-los numa forma de alumínio bem rústica. Comprei bolachas "Ricanela" e uma "caneta de pasteleiro" e escrevemos RIP na bolacha. Colocámos gomas por cima para parecerem verdadeiras minhocas num cemitério.


A mesa posta. À direita está uma sangria de frutos vermelhos (receita aqui), à qual demos o nome de "Sangue de Bruxa" :)

Nesta foto estão também os "Cagalhotos de Múmia", que não são mais do que castanhas assadas.



16 de novembro de 2012

Diário de uma noiva #9

Voltamos a esta rubrica porque, enfim, ainda não houve tempo para passar certas e determinadas fotografias para o meu computadorzinho, que por sinal já se encontra bem de saúde, mas não pronto para outra...Os médicos destes "bichos" são caros que dói! Adiante...

Pois que os preparativos para o casório começam a estar encaminhados. Prova do vestido marcada para dia 24 (por enquanto), o diácono já confirmou por escrito a data do casamento, bem como a hora, o que nos permite mandar fazer os convites, as lembranças estão também decididas e hoje vi um "miminho" para dar às minhas damas de honra. No fim do mês vou encomendar os convites e as lembranças das damas, assim no Natal entrego já alguns convites e o "miminho" das damas fica como prendinha de Natal. Amanhã há ida à Quinta para ver as cores da decoração, no sentido de escolhermos a cor dos convites (as coisas têm que ter algum sentido não é?). A modos que estou em happiness mode porque as coisas começam realmente a tornar forma e o facto de estarmos a praticamente 6 meses do acontecimento deixa-me em êxtase. 

Mas como tudo tem um lado mau, começo cada vez mais a aperceber-me que o casamento traz o lado bom e o lado mau das pessoas ao de cima...Sendo certo que o lado mau é sempre o mais notório, porque é sempre o que traz mais consequências. Invejas, diz-se por aí. Talvez.

5 de novembro de 2012

Selo Prémio Dardos

Recebi este selo da minha querida P., do blog Fire and Ice. Diz que "..este selinho do"Prémio Dardos" foi criado por um escritor espanhol, Alberto Zambade, em 2008 e que concedeu no seu blog Leyendas de “El Pequeño Dardo” o primeiro Prémio Dardo a quinze blogs seleccionados por ele. Ao divulgar o prémio  Zambade solicitou aos blogs premiados que também indicassem outros blogs ou sites considerados merecedores do prémio o que fez com que o dito chegasse até aqui...já sabem como é o vento  bloguista vai sempre muito longe....Bem mas este Prémio Dardos destina-se a “reconhecer os valores demonstrados por cada blogueiro, diariamente durante seu empenho na transmissão de valores culturais, éticos, literários, pessoais etc., demonstrando, em suma, a sua criatividade por meio do seu pensamento vivo que permanece inato entre as suas palavras”.


As regras são: 
- Exibir a imagem do selo no blog
- Fazer o link do blog pelo qual recebeu a indicação
- Escolher outros blogs para receber o selo "Dardos"
- Avisar os escolhidos.

A minha lista de Blogs escolhidos é:

Azares da vida...

O meu computador "de casa" avariou, precisa de uma motherboard nova... Portanto a modos que todas as fotos que tenho para colocar aqui, a par com as receitinhas maravilhosas, estão lá, logo não as consigo colocar no blog. Fiz também uma festa de Halloween, com petiscos originais e afins...As fotos ainda estão na máquina e a desculpa agora é que não tenho tido tempo. É verdade.

Sorry