Preciso...

...de uma cura de sono.

Basicamente é isto.

Esqueci-me do jantar #3

(Estes posts começam a ser mais espaçados...Parece que escrever sobre as minhas distracções num blog até que nem foi má ideia)

Como não descongelei nada para o jantar, por puro esquecimento, ontem jantámos uma pizza daquelas congeladas do Pingo Doce. Nada má, mas lá se foi a alimentação saudável...

Wraps!

Descobri esta "nova" iguaria. Fiz a massa, estendi-a, e fritei-a numa frigideira sem qualquer gordura. Aproveitei restos de chilli com carne que tinha no frigorífico e saiu um belo de um jantar!

Tirei a receita daqui.

A massa rende imenso. Depois de feitos os wraps, congelei-os. Dá para aproveitar para um almoço light no emprego.

Quinoa

Já vos disse que este ingrediente é o novo inquilino da minha dispensa, certo?

Pois vejam só a salada que fiz no outro dia com a bela da quinoa.

Camarão, tomate, rúcula e quinoa. Tempera-se com azeite e vinagre e voilá. 

Lembram-se...

...desta quiche?

Fiz de novo, e aqui ficam as fotos!

Antes de ir ao forno

Depois de ir ao forno

P.S.: Podem substituir as natas por iogurte natural.

O novo inquilino da minha dispensa - parte II

A argila verde bebível (uso interno). Já fiz o tratamento há uns anos atrás e fez-me muito bem. Deixei de o fazer porque cada embalagem dava para um mês e custava 30€. Encontrei uma embalagem mais barata que faz o mesmo efeito.

O tratamento consiste em beber em jejum um copo de argila dissolvida em água (1 colher de café de argila) durante 20 dias seguidos, fazendo um intervalo de 8 dias entre cada tratamento. No fundo é como o ciclo do período, e eu acerto sempre este tratamento com a toma da pílula.

Diz que faz bem a quase tudo.

Atenção: para este efeito não comprem/usem argila de uso externo. Essa argila não é devidamente tratada e não faz bem ao organismo. Para a pele não há problema, mas para uso interno não é a mais indicada.

O novo inquilino da minha dispensa

Chama-se Quinoa Real (ou Quinua Real) e ao que parece é rica em proteínas e baixa em gorduras. Cria a sensação de saciedade (perfeito para não cair em desvarios e começar a comer porcarias) e tem cerca de 20 aminoácidos, dos quais 10 são essenciais ao corpo humano.

Mais, melhora a imunidade e a memória...Pode ser que assim deixe de ser distraída. 

Entretanto vou ponto aqui as receitas que vou fazer com este novo ingrediente. 

P.S.: Tenho fotos de receitas para postar, mas infelizmente o tempo não abunda por aqui. Fica a promessa de que será para breve, sim?

Às vezes...

...apetece-me entrar no carro e seguir sem destino.

Hoje fazia isso e só parava quando chegasse à Rússia.

Ou quando ficasse sem gasolina, já ali para os lados do Alentejo...

Fim de férias...De volta ao trabalho

Estou com umas olheiras do tamanho do buraco do ozono por ter dormido apenas 5 horas. O meu cérebro está feito em papa, e pelo calor que se avizinha aposto que vai cozer em "banho-maria". Entrei 2 horas mais cedo que o normal e vai-se manter assim pelo menos até ao fim do mês pelo simples facto de que agora só temos um popó. Digamos que acordar cedo não é o meu forte e não faz nada bem ao meu óptimo humor matinal. 

Só me apraz dizer: fujam da frente que hoje a banda vai tocar!!!!