Preciso...

...de uma cura de sono.

Basicamente é isto.

Esqueci-me do jantar #3

(Estes posts começam a ser mais espaçados...Parece que escrever sobre as minhas distracções num blog até que nem foi má ideia)

Como não descongelei nada para o jantar, por puro esquecimento, ontem jantámos uma pizza daquelas congeladas do Pingo Doce. Nada má, mas lá se foi a alimentação saudável...

Wraps!

Descobri esta "nova" iguaria. Fiz a massa, estendi-a, e fritei-a numa frigideira sem qualquer gordura. Aproveitei restos de chilli com carne que tinha no frigorífico e saiu um belo de um jantar!

Tirei a receita daqui.

A massa rende imenso. Depois de feitos os wraps, congelei-os. Dá para aproveitar para um almoço light no emprego.

Quinoa

Já vos disse que este ingrediente é o novo inquilino da minha dispensa, certo?

Pois vejam só a salada que fiz no outro dia com a bela da quinoa.

Camarão, tomate, rúcula e quinoa. Tempera-se com azeite e vinagre e voilá. 

Lembram-se...

...desta quiche?

Fiz de novo, e aqui ficam as fotos!

Antes de ir ao forno

Depois de ir ao forno

P.S.: Podem substituir as natas por iogurte natural.

O novo inquilino da minha dispensa - parte II

A argila verde bebível (uso interno). Já fiz o tratamento há uns anos atrás e fez-me muito bem. Deixei de o fazer porque cada embalagem dava para um mês e custava 30€. Encontrei uma embalagem mais barata que faz o mesmo efeito.

O tratamento consiste em beber em jejum um copo de argila dissolvida em água (1 colher de café de argila) durante 20 dias seguidos, fazendo um intervalo de 8 dias entre cada tratamento. No fundo é como o ciclo do período, e eu acerto sempre este tratamento com a toma da pílula.

Diz que faz bem a quase tudo.

Atenção: para este efeito não comprem/usem argila de uso externo. Essa argila não é devidamente tratada e não faz bem ao organismo. Para a pele não há problema, mas para uso interno não é a mais indicada.

O novo inquilino da minha dispensa

Chama-se Quinoa Real (ou Quinua Real) e ao que parece é rica em proteínas e baixa em gorduras. Cria a sensação de saciedade (perfeito para não cair em desvarios e começar a comer porcarias) e tem cerca de 20 aminoácidos, dos quais 10 são essenciais ao corpo humano.

Mais, melhora a imunidade e a memória...Pode ser que assim deixe de ser distraída. 

Entretanto vou ponto aqui as receitas que vou fazer com este novo ingrediente. 

P.S.: Tenho fotos de receitas para postar, mas infelizmente o tempo não abunda por aqui. Fica a promessa de que será para breve, sim?